東港珍珍珍日本拉麵 @ 惠惠的部落格

東港珍珍珍日本拉麵

東港的名產除三寶還有肉粿和雙糕潤

屏東縣東港鎮三年一次的迎王祭典活動開鑼，恭逢其盛到東港看熱鬧，從東港漁港所出海的海鮮在台灣頗具知名度，提到「東港三寶」黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子更是遠近馳名，當然這些高檔的三寶有季節性，不是想吃就可獲得。據小妹表示東港的名產還有肉粿和雙糕潤，並表示東港二日遊無論如何一定要吃到肉粿和雙糕潤這二項名產。

東港「迎熱鬧」商家休業看熱鬧

我們在看熱鬧之餘，同時不忘找肉粿，我連肉粿長得怎樣都不知道，要去哪裡找？最快的方法就是問當地人，大多表示東港「迎熱鬧」期間商家都忙著迎王拜神不做生意，我們不灰心找到一家賣肉粿的招牌店，遭遇是暫停營業，再經過一個賣雙糕潤的小巷子也是休業中，只有看到賣龜苓膏，聽說也是東港的名產之一，因其在高雄有分店，所以就沒進去光顧。

珍珍珍日本拉麵東港人也說讚

東港靠海地理環境得天獨厚，魚獲量豐富，到了鎮裡經過許多海產店和餐館，看到美食招牌不斷的向我們招手，彷彿在施展它的可口魅力，我們迫不及待的想投進去它的懷抱，正好路邊有家麵攤高朋滿座，我們姐妹毫不思索的點了海產粥和米粉湯，感覺很普通的大失所望。在東港第二天晚上六點多想回去高雄，接待我們的妹婿之姐姐與姐夫是東港人，很內行的推測我們未進晚餐，直接就帶我們去吃一家新開半年的「珍珍珍日本拉麵」，這時才恍然大悟原來好吃的在這裡。

珍珍珍拉麵的主力產品味噌、醬油、豚骨拉麵

珍珍珍日本拉麵創辦人古山邦男社長於1975年在日本經營料理店的同時，尋訪各地美食，發現北海道味噌拉麵、東京醬油拉麵、九州豚骨拉麵這三大風味拉麵為珍珍珍拉麵連鎖店的主力產品，並將這三大珍味拉麵發揮到極致，此後二十多年來，已在日本發展出兩百多家連鎖店。1998年台灣創辦人吳董事長赴日觀摩，隔年回台於高雄開珍珍珍拉麵第一家總店，東港這家連鎖店以餐車在夜市起家，做了8年才開店。

珍珍珍日本拉麵是平價餐館，色香味俱全

東港珍珍珍日本拉麵價格大眾化，我們四人點的餐點各不同，分別是豚骨拉麵、蕃茄拉麵、紅燒牛喃飯、咖哩豬排飯，招牌是拉麵，麵條Q勁十足、料多實在、湯頭風味佳，大姐也點了小菜有和風豆腐、炸豬排和涼拌洋蔥，大家異口同聲說：「好吃！好吃！」，這時我好奇的請教大姐如何選擇餐廳和食物？她表示只要東港新開的店就會想去嚐鮮，這時我才了解到東港人果然很懂得吃。