水底寮成珍製餅舖與枋寮漁港 @ 惠惠的部落格

水底寮成珍製餅舖與枋寮漁港

枋寮鄉水底寮老店成珍製餅舖糖果罐風靡外地人

枋寮鄉是我成長的家鄉，位在南台灣樸實的小鄉村，這裡有我許多美好的回憶與珍貴的友誼，雖然已經離鄉背景30多年，但是我經常回去看看住在鄉下的父母親，陪老人家聊天、聽聽村裡的大小事，這次小妹也從台北返家，她表示在報紙上看到有遊客到家鄉「水底寮」旅遊，無意間發現了一家古老的餅店「成珍製餅舖」，這家餅店的糖果罐很美，於是展開一段尋找糖果罐的蹤影記。

成珍製餅舖早期以做台式軟麵包為主

據老媽表示成珍製餅舖已開業70多年，現在已由第二代接手經營，店內擺設簡單樸實，只有數大罐的糖果，一般人從外表完全看不出店內是「製餅舖」，早期以做台式軟麵包為主，印象中有蔥花、奶油、紅豆和果醬麵包，在當時物質普遍缺乏的年代中，能吃到一塊香噴噴、熱騰騰的麵包真是幸福。而現在的麵包精益求精、口味繁多已成為生活飲食不可缺乏的一部份，時代的演變真是不可同日而語。

成珍製餅舖的糖果罐已有50多年的歷史

成珍製餅舖位於屏東縣枋寮鄉人和村，專營訂婚喜餅、滿月麵龜、神明祭品，舉凡村內的喜事與神明生日的大餅、龜粿都可訂製，也兼做糖果塔，餅舖平時不零賣麵包與糕餅只賣糖果，據鄭老闆表示這些糖果罐已有50多年的歷史，有藥商出高價收買以用來浸泡藥酒，他愛物惜物一點也不為所動，更捨不得割愛，平凡的糖果罐裝著五顏六色的糖果，卻能在當地屹立50多年真是不容易，它不只吸引小朋友亦獲外地遊客的青睞，成珍製餅舖的糖果罐整潔光亮，更是許多居民的共同回憶。

水底寮古厝群漸漸地受到鄉親的重視與維護

這次回家鄉除了去成珍製餅舖之外，也到水底寮遠近馳名的「古厝群」參觀，水底寮古厝群我曾經介紹過二篇，我很怕這些老舊的古厝會消失，所以每次回鄉都會分批去探望，位在舊市場旁的陳家古厝，從斷垣殘壁、雜草叢生到整潔維修、風華再現。真是令人欣慰鄉親對古蹟的重視與維護不遺餘力。期待有興趣到水底寮旅遊的遊客，古厝群是不可錯失的參觀景點。

枋寮漁港的魩仔魚煎令人難忘的好滋味

枋寮漁港也是回鄉必去的景點，我對從小看到大的海邊情有獨鍾，除了去「吹吹風」之外，就是去品嚐當地風味小吃「魩仔魚煎」，由於枋寮漁港漁產豐富，最出名的特產是「魩仔魚」，俗稱小魚兒，是全台僅有兩處生產地之一，因此有「北頭城南枋寮」之稱。魩仔魚煎的迷人之處是每到假日熙來攘往的遊客絡繹不絕，為了只是想吃一盤香噴噴的魩仔魚煎，每份30元，加蛋35元，價格平易近人，吃過會使人思思念念，有空再會來回顧難忘的好滋味。

註：請觀賞一、枋寮藝術村遊記

二、枋寮漁港

三、水底寮古厝群巡禮

四、 屏東縣枋寮鄉遊記－北勢寮古厝

五、水底寮古厝群再度探訪記