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埔里酒廠

埔里是紹興酒的產地

   埔里酒廠位在南投縣埔里鎮上，是921大地震災情極為慘重的地方之ㄧ，現以災後重建，雖非假日，參觀人潮絡繹不絕、車水馬龍，似乎已恢復了昔日的榮景，原因在於埔里產的紹興酒實在遠近馳名，許多慕名而來的遊客都想一賭紹興酒的丰采。

酒鄉埔里是文化釀酒、藝術觀光

    抵達埔里酒廠印入眼簾的是到處都可看到早期裝酒的酒甕，我小時候老媽常用同樣的甕裝醃製的蘿蔔、豆腐乳等，所以感覺特別親切，沒想到時空運轉，當年的酒甕變成裝飾品，不管擺放在哪裡都呈現古色古香的味道，商品展示區的招牌寫著「酒鄉埔里」顯眼大字，底下是「文化釀酒、藝術觀光」，我迫不及待的想進去看看。

台灣菸酒品質有信心

    商品展示區一進門即可看到「台灣菸酒品質有信心，買的放心喝的安心」，有一瓶特大號的酒瓶寫著「喝酒不開車」，很遺憾沒看到最流行的術語「醉不上道」，右邊有各種陶瓷酒瓶裝的頂級酒，其中代表「南投之美的紀念酒」現在正特價中有，代表日月潭的湖光山色，也有代表清境農場的青青草原等，看到最多的是愛蘭白酒，標榜卓越超凡、極致品味，服務人員表示這些酒「送禮自用兩相宜」。

紹興酒研發的美食特多

     以紹興酒研發的紹興美食特別多，大多可以免費試吃，有紹興酒蛋、紹興米糕、酒釀、紹興鴨翅、愛蘭白酒鴨掌、紹興梅系列、紹興風味丁角、巧克力酒糖、紹興米燒、紹興冰棒、紅麴紹興香腸…..等等不勝枚舉，總之試吃好吃才買就對了，我買了紹興冰棒，有一點點酒香味滿好吃的，雖然冰棒不能試吃，但是幾乎人手一支冰棒，售貨員一邊忙著賣冰棒，一邊口中念念有詞，他說：「吃冰卡瀛做醫生」，結果生意好的不得了。我最感興趣的是賣場有一攤位叫「菸酒伯ㄟ柑仔店」，展示古早的太白酒、燒酒；寶島、新樂園、長壽等早期香菸，讓人回味無窮。

二樓是酒文化館

    二樓是酒文化館，有放映製酒過程及酒的發展史，同時排列了許多921大地震前後的歷史照片，還介紹台灣紹興酒的故事，紹興酒從民國45年開始外銷，已暢銷世界50多國，也簡介紹興酒的營養價值，我一時記不了那麼多，只好拍照查看，另外只要買一個50元的酒杯，就可以免費試喝一種酒的滋味。

帯變色龍旅遊

    由於時間有限，我們在埔里酒廠只停留不到一小時，沒辦法一一參觀、細細品味，還有製酒工廠，據說參觀人員需事先提出申請，離開前小女好像發現了新大陸一樣，說要帶我去看一個東西，原來是有一位小姐帶一隻大變色龍，牠正靠在主人的肩膀上，模樣長得很可愛，主人表示可借我抱著拍照，我謝謝她的好意，因本人「惡人無膽」，倒是讓我見識到帶小貓、小狗等寵物出外旅遊已不稀奇了，帯變色龍出門才夠勁暴。