高廬專廚餐廳－惠惠的部落格

高廬專廚餐廳

圖書館志工媽媽五月份聚餐在高廬專廚餐廳

五月份的大節日就是母親節，本校圖書館志工媽媽為了慶祝這個偉大的節日，決定要好好的善待自己，於是選擇一家高檔的法國料理餐廳犒賞自己一年來的辛勞，我們提前在母親節的前三天於高雄美麗島捷運站附近的「高廬專廚餐廳」歡樂聚餐，姐姐妹妹雖然平時生活無虞但都是勤儉持家，難得有人提議要多愛自己趁著母親節吃大餐，所以大家都對「高級法式料理」懷著高度的期待。

高廬專廚餐廳的菜單不能拍照讓人無解

高廬專廚餐廳離我家有點小遠，我找不到路又走錯路，到了餐廳已經超過約定時間，當我一進門看到姐姐妹妹都已經坐定點過餐，這時服務人員拿一本菜單要我點餐，我問姐妹們都點什麼？他們說選最便宜的400元就可以了，我看了一下菜單選牛肉當主餐，菜名落落長我記不起來，本能的拿起相機準備拍照，說時遲那時快服務人員趕緊搶走菜單說菜單不能拍照，頓時感到錯愕不已，我還沒選好附餐飲料之類，怎麼沒說一聲不好意思本店菜單不能拍照，或在菜單上註明不能拍照，我走過很多餐廳第一次聽到菜單不能拍照，如果事先有告知我們絕對尊重，等到客人點餐時再搶走菜單讓人措手不及。

志工媽媽在高廬專廚餐廳慶祝母親節

本來菜單事件已經落幕，不能拍照就算了，結果姐姐妹妹看在眼裡認為不能拍照對客人要有禮貌的告知，保護商業機密雖有其必要，但看了菜單就會影響生意或模仿的可能性極低，有人說台菜都學不道地了更何況是法國料理，菜色要有變化與創新才是吸引顧客上門的秘訣，但是廚藝與精髓一般人是沒辦法學的。我趕緊結束菜單話題，不要因為菜單事件搞壞了用餐的好心情，切記我們是來慶祝母親節的，到高廬專廚餐廳享用好料理是大家共同的目的。

高廬專廚餐廳的法式餐點讓人食指大動

高廬專廚餐廳是以法式料理出名，慕名而來的食客絡繹不絕，我們選商業午餐價位從400元起跳，但需加一成服務費，現烤的餐前麵包搭配奶油與青醬非常美味，吃完還可以續用，其他前菜、沙拉、濃湯都各有特色，主餐因不知菜名只知道有魚、飯和牛排等，甜點與咖啡也很不錯，我們吃的很快樂對餐點也很滿意。享用過高檔的法國料理之後大家覺得要調和一下，有媽媽介紹下回聚餐要到文化中心附近的林泉街花100元就可吃很飽而且可坐到下午五點多，用餐過後看來姐姐妹妹還是覺得做「庶民」比較自在，實在不太適合當貴婦團的團員。